Jaca הוא פרי אכיל, המתקבל צמח הנקרא jaqueira, שם מדעי Artocarpus heterophyllus, שהוא עץ גדול של המשפחה Moraceae.
פרי זה יש יתרונות בריאותיים רבים כי יש לו חומרים מזינים חשובים, ויטמינים ומינרלים בהרכבו והוא יכול להיות נצרך מיצים, ג'לי או מבושל.
מה הם היתרונות
1. משפר את מערכת העיכול
פרי זה מכיל כמות ניכרת של סיבים, אשר משפר את העיכול ומעורר את תפקוד תקין של המעי, מניעת עצירות מחלות הקשורות המעיים.
2. מסדיר את לחץ הדם
Jaca מכיל ריכוז נמוך של נתרן כמות גבוהה של אשלגן, אשר מסייע לווסת את רמות הנתרן, ובכך תורם לשמירה על לחץ דם בריא.
3. זה נוגד חמצון
Jaca מכיל תוכן גבוה של ויטמין C, אשר בעל עוצמה נוגדת חמצון גבוהה, אשר מסייע לנטרל רדיקלים חופשיים וגם מסייע להגביר את המערכת החיסונית.
4. משפר את הסוכרת
בשל ההרכב של פלבנואידים ואנתוציאנידינים, פרי זה חשוב מאוד בשליטה על סוכרת, שכן רכיבים אלה מסייעים לווסת את רמות הסוכר בדם.
5. מבטל רעלים מן המעי הגס
מספר מחקרים מראים כי פירות פריקה חיוניים כדי להיפטר רעלים המעי הגס בשל המבנה הגבוה שלהם נוגדי חמצון, זה סוג של רעלנים שנצברו יכול להוביל לסרטן המעי הגס.
6. משפר את הראייה
בשל הרכבו, עשיר בויטמין A, בטא קרוטן ולוטאין, פרי זה חשוב מאוד לשמור ולקדם חזון בריא, להגן על העיניים מפני רדיקלים חופשיים זיהומים חיידקיים ויראליים.
משפר את מראה העור
Jaca מסייע לשמור על עור צעיר, יפה ובריא כפי שהוא מסייע להילחם קמטים, אדמומיות, אקזמה ובעיות עור אחרות. פרי זה יכול להיות מיושם ישירות על העור.
8. שומר על בריאות העצמות
ג'קה עשיר בסידן ומסייע לחיזוק העצמות, מניעת אוסטאופורוזיס, דלקת פרקים ומחלות אחרות הקשורות בעצמות.
9. מונע אנמיה
פרי זה הוא מקור מצוין של ברזל, ויטמין K, C, E ו- A, חיוני במניעת אנמיה. בנוסף, ויטמין C נוכח הפרי הוא גם חשוב עבור ספיגה יעילה של ברזל. היכרות עם מזונות טובים אחרים עבור אנמיה.
כיצד להכין בשר מ Jaca
מלבד היותו נהדר להכנת מיצים ג'לי, Jaca היא בחירה מצוינת להשתמש מתכונים כתחליף לבשר. בשביל זה, אתה צריך לבחור אידיוט קשה עדיין לא בשל. לאחר הכביסה, זה צריך להיות לחתוך לחתיכות גדולות ולשים את סיר הלחץ, המכסה עם חצי מים.
לאחר הבישול, יש לנקז את המים ולהוריד אותם, להסיר את הפירורים ואת הקליפה, שהם החלקים הקשים ביותר, כמו גם את הזרעים. לבסוף, פשוט לגרוס את הפרי ולהשתמש בכל מתכון. חשוב לדעת כי לאחר בישול, זה פרי מקלות בקלות רבה ולכן מומלץ לשמן את הכלים המשמשים ידיים עם שמן כמו שמן זית, למשל.
