טיפים לזהות גבינה מקולקל - תזונה ותזונה

לדעת כמה גבינה ניתן לצרוך



none
Ilaris
Ilaris
הדרך הטובה ביותר לדעת אם גבינה עובש הוא מפונק ולא ניתן לצרוך היא לבדוק כי המרקם או ארומה שונה איך זה היה כאשר זה נרכש. במקרה של גבינות טריות, שמנת, מגורדת פרוס עובש על פני השטח, קשה לנצל את הפנים כי פטריות וחיידקים להתפשט במהירות בתוך סוג זה של גבינה, ולכן, כל הגבינה חייב להיות מושלך. על גבי גבינות קשות ומרפאות כמו פרמזן או גאודה, ניתן להסיר את המשטח הפגום ולאכול את שאר הגבינה בבטחה, משום שלגבינות מסוג זה יש פחות לחות ומקשות על גידול המיקרואורגניזמים, לא לקלקל את השאר של הגבינה. תמונה מייצגת של גבינה מ