אכילה ללא גלוטן, נטולי לקטוז דיאטה יכולה לעזור לך לרדת במשקל, כי תרכובות אלה לגרום לנפיחות, עיכול לקוי, והגדילה את הגז. גם הסרת מזון כמו חלב ולחם מן המזון גם מוריד את הקלוריות בתזונה ולכן זה עוזר לרדת במשקל.
עם זאת, אצל אנשים עם רגישות לגלוטן, לשיפור התסמינים והגזים כאשר מזונות אלו נלקחים מהתזונה מיידית. בנוסף, ספיגת הויטמינים והמינרלים עקב הפחתת דלקת המעיים משפרת מאוד את איכות החיים והרווחה בטווח הקצר והארוך.
הטבלה הבאה מספקת דוגמה לתפריט של 3 ימים בתזונה ללא גלוטן וללא לקטוז.
| ארוחה | יום 1 | יום 2 | יום 3 |
| ארוחת בוקר | חלב שקדים עם עמילן תפוחי אדמה עם חמאה | מרק יוגורט עם שיבולת שועל | דייסה |
| חטיף בוקר | 1 תפוח + 2 אגוזים | מיץ ירוק של כרוב, תפוזים ומלפפון | 1 אגס + 5 קרקרים אורז |
| ארוחת צהריים / ארוחת ערב | חזה עוף ברוטב עגבניות + 4 כפות אורז + 2 כפות שעועית + סלט ירוק | 1 מנה של דג בגריל + 2 תפוחי אדמה מבושלים + סלט ירקות מוקפצים | קציצות ברוטב עגבניות + פסטה ללא גלוטן + סלט כרוב מבושל |
| אחר הצהריים חטיף | סויה יוגורט + 10 עוגיות אורז | ויטמין של שקדים חלב, בננה, תפוח ו פשתן | 1 כוס חלב סויה + 1 פרוסת עוגה ללא גלוטן |
בנוסף, כדי למקסם את הירידה במשקל, אתה צריך להגדיל את צריכת מזונות עשירים בסיבים, פירות וירקות, ולתרגל פעילות גופנית לפחות 3 פעמים בשבוע.
כיצד להסיר גלוטן מן הדיאטה
כדי להסיר גלוטן מן הדיאטה, כדאי להימנע מאכילת מזונות המכילים חיטה, שעורה או שיפון, כגון לחמים, עוגות, פסטה, ביסקוויטים ועוגות.
כדי להחליף קמח חיטה, שהוא המקור העיקרי של גלוטן בתזונה, אתה יכול להשתמש קמח אורז, עמילן תפוחי אדמה וקמח לעשות לחמים ועוגות, למשל, או לקנות פסטה ללא ביסקוויטים ללא גלוטן. ראה רשימה מלאה של מזונות המכילים גלוטן.
כיצד להסיר לקטוז מ דיאט
כדי להסיר לקטוז מן הדיאטה, יש להימנע מחלב מבעלי חיים ונגזרותיו, ומעדיפים את רכישתם של חלבי ירקות, כגון חלב סויה וחלב שקדים או חלב ללא לקטוז.
בנוסף, יוגורטים מבוססי סויה וגבינות כגון טופו ניתן לצרוך, ויוגורטים עשויים מחלב גם בדרך כלל יש רמות נמוכות של לקטוז.
הסרת לקטוז וגלוטן יכול לגרום לך שומן
נטילת לקטוז וגלוטן יכול לגרום לך שומן, כי למרות שאתה מוציא גלוטן לקטוז מן הדיאטה שלך אתה עדיין צריך לאכול בריא, עשיר בפירות, ירקות וסיבים, נמוך סוכרים ושומנים לירידה במשקל.
הימנעות גלוטן לקטוז יכול לתת לך את ההרגשה כי ירידה במשקל יבוא ללא מאמץ, וזה לא נכון, שכן יש צורך להמשיך לעשות פעילות גופנית הימנעות מזונות מתועשים, מזון מהיר בשר בשרים כדי לקבל רזה.
ראה טיפים נוספים להכנת מזון ללא גלוטן בסרטון הבא.
כדי לרדת במשקל ללא קורבנות, ראה 5 עצות פשוטות כדי לרדת במשקל לאבד את הבטן.
